Brugge’de Yeme İçme
Arnavut kaldırımları ile, çiçekli sokakları ile ve kanalları ile meşhur, brugge’de yeme içme ayrı bir zevktir. Brugge Belçika’nın unesco dünya tarihi mirası listesinde yer alan oldukça özel ve güzel bir yerleşim birimidir. Eğer yolunuz buraya düşerse asla pişman olmayacağınızı söylemek isterim. Güzel ve romantik olan bu şehirde tekne turu yapmayı, arnavut kaldırımlı sokaklarında doyasıya gezip bol bol fotoğraf çektirmeyi, çan kulesine çıkıp muhteşem şehir manzarasının keyfini çıkarmayı asla unutmayın.
Sokakları adeta buram buram çikolata ve waffle kokan Brugge’de ne yenir ne içilir derseniz alternatif aslında çoktur deriz. İster ayak sütü atıştırabilirsiniz isterseniz de meydanında muhteşem Brugge manzarası ve kokusu eşliğinde eşsiz yemekler yiyebilirsiniz. Burada her tarza ve her bütçeye yemek bulabilirsiniz.
Bazı yerler vardır bu yerlere gittiğinizde denir ki bunların tadına bakmadan sakın dönme. İşte Brugge böyle bir yerdir. Brugge’de yemek konusunda oldukça iddialı ve meşhur tatlar vardır. Bunlar patates kızartması, midye, waffle, çikolatalı krep, bira çeşitleri, çikolata ve sosistir. Eğer deniz ürünlerinden hoşlanıyorsanız her köşe başında yer alan deniz restaurantlarından birine girip harika deniz ürünleri yiyebilirsiniz.
Ancak burada en önemli tat waffledir. Çünkü Brugge demek waffle demek ve çikolata demektir. Bu konuda gerçekten çok iddialıdırlar. Zaten şehre adım atar atmaz sağdan, soldan, yanınızdan her köşeden gelen çikolata ve waffle kokusuna karşı koyamayacak ve tadına bakacaksınız.
Pek çok seyehatsever burada Laurenzino adındaki restaurantı önermektedirler. Burası hem waffle hemde pancake konusunda son derece iddialı ve bunun yanında enfes dondurmaları da olan lezzet dükkanıdır adeta. Patates kızartmasını sevmeyen yoktur. İster öğün olarak isterseniz de atıştırma anlamında kesinlikle patateslerinin ve yanında verdikleri enfes soslarının tadına bakın derim.
